Диетолог Васильева рассказала о важности животных и растительных белков в питании

Врач-диетолог, консультант по лабораторной медицине Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Полина Васильева сообщила, что суточную норму белка можно закрыть,

Врач-диетолог, консультант по лабораторной медицине Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Полина Васильева сообщила, что суточную норму белка можно закрыть, потребляя примерно 400 г индейки.

Она отметила, что порция индейки в  100  г  может покрыть четверть суточной потребности в  белке. В  то  же время, 100  г  рыбы или сои могут покрыть пятую часть или более трети суточной потребности в  белке соответственно. Все это относится к  среднему взрослому человеку, пишут «Известия».

Доктор Васильева подчеркнула, что оптимальное потребление белка должно составлять не  менее 85-90 г  в  сутки. В  случае стрессовых ситуаций, болезней, физической активности, а  также у  женщин в  период беременности и  кормления грудью, дополнительно расходуется еще больше белка.

Она отметила, что человек может получить достаточное количество белка из  продуктов животного происхождения. Однако рекомендуется, чтобы половина белка в  суточном рационе была растительного происхождения. По  словам диетолога, белки животного происхождения усваиваются организмом очень хорошо, но  их  потребление должно быть ограничено из-за насыщенных жиров и  холестерина, которые могут иметь отрицательное влияние на  сердечно-сосудистую систему. Кроме того, при обработке мясных продуктов могут образовываться канцерогены  — вещества, способные вызывать рак.

Фото: Изображение Midjourney

Последние новости

Жители Башкирии написали Деду Морозу более 7 000 писем

Послания от детей и взрослых, адресованные главному зимнему волшебнику в Великий Устюг, поступали в почтовые отделения республики в течение всего декабря прошлого года.

Новые условия набора на контрактную службу в ряды Вооруженных Сил Российской Федерации.

Республика Башкортостан и Бураевский район значительно увеличили финансовые выплаты для мужчин, подписавших контракт с Министерством обороны России.

Напоминаем работодателям о своевременной актуализации вакансий на Единой Цифровой Платформе «Работа России»

В связи с принятием Федерального закона от 12.12.2023 № 565-ФЗ "О занятости населения в Российской Федерации" с 1 января 2024 года все работодатели обязаны размещать информацию на платформе «Работа России».

Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество

Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи

Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Серове

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *